A tanévvégét megelőzően egy felejthetetlen látogatáson vettünk rész, történetesen a hajdújárási Borkastélyban, amely a környék egyik kiemelkedő és jelentős turisztikai helyszíne, ahová nemcsak a környékről, hanem Belgrádból, Magyarországról, Szlovéniából, Ausztriából is érkeznek vendégek. A Borkastély tulajdonosa Huppert László már több alkalommal hívta a Paulinum diákjait, hogy látogassák meg magát a Borkastélyt és ismerkedjenek meg a borászattal valamint a bortermeléssel. Huppert úr megmutatta a pincéket, a tárolóhelységeket, valamint azokat a hatalmas boros hordókat, amelyekben tárolják és érlelik a különböző borokat. Elmondta, hogy a mintegy héthektáros szőlőültetvény évente több ezer palack bort jelent. Az ültetvényen mintegy 11 fajta szőlőt termesztek és ezek közül 5 őshonos és 6 világfajta bort állítanak elő. E mellett borturizmussal is foglalkoznak, ami annyit jelent, hogy borkóstolással egybekötött vendéglátást és elszállásolást is lehetővé tesznek, ami már önmagában is egy turisztikai élmény az ide látogatóknak. Ami a borkóstolást illeti, a paulinisták is megízlelhették a finomabbnál finomabb borokat, természetesen csak mértékkel, hiszen vendéglátónk egy borkóstolóval kedveskedett nekünk. A látogatás valóban emlékezetes volt, hiszen betekintést nyertünk a borászat művészetébe és megismerkedhettünk a vidékünkön még kevésbé ismert borkultúrával.